Ludzie, którzy identyfikują dietę głównie z wyrzeczeniem się bardzo dobrych
In vino Veritas czyli prawda w winie. To atrakcyjne łacińskie przysłowie. By zaznajomić walory wina trzeba je degustować. A wina są przecież rozmaite. Różni je kraj pochodzenia, smak, gatunek. Są ludzie, jacy zawodowo zajmują się degustacją wina. Muszą się oni znać na wszystkich typach win i docenia ich atuty wyrafinowanych smaków. Wbrew pozorom to niełatwe zajęcie, bo nie każdy ma tak stosowny smak i nie każdy umie rozróżnić kilkadziesiąt typów i rodzajów win – warto zacząć od ANCHOR. A smak i jakość wina zależy nie jedynie od jakości oraz smaku owoców, z którego wino jest wyprodukowane. Niemniej jednak jakość wina zależy też od wielu znaczących szczegółów – od korka, od butelki, czy od temperatury. A autentyczni koneserzy wina umieją rozróżniać nawet małe detale w winach. A to żąda niewątpliwie wrażliwości smakowej, niemniej jednak także dobrej wiedzy. Aby zachować autentyczny i pierwotny smak wina, nie może się go pod żadnym pozorem rozcieńczać. Żeby docenić wartości smakowe wina, musi być ono schłodzone do odpowiedniej temperatury.
1. nawigacja
2. wpisy
3. artykuly
4. teksty
5. teksty